De celwand van planten bevat voedingsvezels. Als we plantaardige producten eten krijgen we vezels binnen. In het lichaam worden vezels voor het overgrote deel niet verteerd en opgenomen in het bloed, maar blijven achter in de ontlasting.
Vezels trekken vocht aan en houden dat vast, zoals een spons. Hierdoor zorgen vezels samen met vocht dat de ontlasting niet te hard of te dun wordt. Vezels helpen de darmbeweging waardoor de ontlasting goed in de darmen kan bewegen. Ook zijn vezels belangrijk voor de bacteriën in onze darmen.
Het is belangrijk dat je kind voldoende groente, fruit en volkorenproducten eet. Op die manier zal je kind voldoende vezels binnenkrijgen. Als je kind last heeft van verstopping (obstipatie), vraag dan aan de diëtist of je kind voldoende vezels en vocht krijgt.
In welke producten zitten veel vezels?
Vezels komen alleen voor in plantaardige producten. Producten met veel vezels zijn volkorenproducten zoals volkorenbrood en volkorenpasta, zilvervliesrijst, ontbijtgranen (bijvoorbeeld muesli of havermout), gekookte en rauwe groente, aardappelen, (gedroogd) fruit, peulvruchten en noten.
Met deze lijst kun je zien welke producten veel of weinig vezels bevatten. Zo kun je makkelijker kiezen voor een product met veel vezels.
Vezels en vocht
Om vezels goed te laten werken is het belangrijk om ook voldoende te drinken. Het vocht is nodig voor soepele ontlasting, die makkelijk door de darmen kan. Als je kind onvoldoende drinkt kan je kind last krijgen van hardere en drogere ontlasting en verstopping (obstipatie).
Kies vooral voor ongezoete dranken zoals water, thee zonder suiker, melk en melkproducten, soep en bouillon.
Vezels bij diarree
Als de ontlasting van je kind te dun is of je kind last heeft van diarree, is het meestal ook goed om voldoende vezels te eten. Doordat vezels vocht vasthouden wordt de ontlasting dikker.
Kies voor fijne vezels, zoals in fijn volkorenbrood, aardappelen en fruit. De vezels in deze producten prikkelen de darm minder.
Grove vezels kunnen de darmen meer prikkelen; dit helpt dan niet bij diarree. Grove vezels zitten in bijvoorbeeld donker roggebrood, grof volkoren brood, brood met zaden en pitten, muesli en rauwkost. Ook in vezelig fruit zoals sinaasappels, pruimen en ananas.
Let op: Bij diarree door mucositis moet je je kind geen extra vezels geven. Je leest hier meer tips bij diarree.
Medicijnen als oorzaak verstopping of diarree
Verstopping en diarree kunnen ook veroorzaakt worden door medicijnen zoals de chemotherapie of antibiotica. Het is dan belangrijk om voldoende vezels te nemen. Extra veel vezels helpen dan niet. Overleg met je arts of diëtist wat je kind kan helpen. Vaak wordt macrogol (Forlax) voorgeschreven om de ontlasting soepel te houden.
Ons advies
Zorg dat je kind iedere dag voldoende vezels binnenkrijgt door bijvoorbeeld volkorenbrood, volkorenpasta, zilvervliesrijst, ontbijtgranen, groente, aardappelen, fruit, peulvruchten en noten te eten. Let er ook op dat je kind voldoende drinkt.
Als je kind moeite heeft om voldoende vezels te eten, bijvoorbeeld omdat hij of zij weinig eetlust heeft, of alleen zachte of vloeibare producten kan eten, is het goed om advies aan een diëtist te vragen. Samen kun je bekijken wat in deze situatie mogelijk is.